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肉末烤茄的做法
2017-8-291.茄子洗干净，对半切好在中间划上几刀，表面背面涂抹上一层油，放入到上下火200度预热的烤箱，烤十分钟
2.肉末洋葱辣椒一半的生蒜末爆香，放调料盐料酒酱油一点蚝油，出锅后把剩下的蒜末搅拌均匀
3.铺到烤了十分钟的茄子上，继续烤十五分钟左右
4.烤好的茄子撒上葱花白芝麻，就完成啦
烹饪技巧
葱花撒上后我是放回烤箱，让余温催熟点葱花，我不喜欢生的葱，会有味道
茄子洗干净，对半切好在中间划上几刀，表面背面涂抹上一层油，放入到上下火200度预热的烤箱，烤十分钟
肉末洋葱辣椒一半的生蒜末爆香，放调料盐料酒酱油一点蚝油，出锅后把剩下的蒜末搅拌均匀
铺到烤了十分钟的茄子上，继续烤十五分钟左右
烤好的茄子撒上葱花白芝麻，就完成啦
葱花撒上后我是放回烤箱，让余温催熟点葱花，我不喜欢生的葱，会有味道
