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鱼头炖豆腐的做法
2017-8-251.锅中倒油烧热，放入鱼头两面煎黄。
2.葱姜蒜，切好备用。
3.鱼头两面煎黄，放入葱姜蒜炒香。倒入沫过鱼头的开水。
4.鱼头汤炖的大白的时候放入豆腐。
5.鱼汤炖至奶白色，放入盐，撒上香菜出锅。
烹饪技巧
鱼头汤炖的时间有半个小时左右就好了，出锅盛入碗中的时候可以滴几滴香油。鱼头汤是清淡醇香的，很有营养。
锅中倒油烧热，放入鱼头两面煎黄。
葱姜蒜，切好备用。
鱼头两面煎黄，放入葱姜蒜炒香。倒入沫过鱼头的开水。
鱼头汤炖的大白的时候放入豆腐。
鱼汤炖至奶白色，放入盐，撒上香菜出锅。
鱼头汤炖的时间有半个小时左右就好了，出锅盛入碗中的时候可以滴几滴香油。鱼头汤是清淡醇香的，很有营养。
