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木瓜炖鸡的做法
2017-7-231.备好鸡和木瓜
2.把木瓜去皮，籽后切块
3.备好葱、姜、黄酒
4.先把鸡冷水下锅焯水后捞起
5.之后放入炖盅内，再把葱、姜、黄酒加入
6.加入热水至八分满
7.放入炖锅内按营养汤、时间2小时
8.1个半小时之后打开捞起葱
9.倒入木瓜
10.加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅
烹饪技巧
1.炖的时间要依照鸡的老嫩决定
2.各家的口味不同，按照自家的口味调味
备好鸡和木瓜
把木瓜去皮，籽后切块
备好葱、姜、黄酒
先把鸡冷水下锅焯水后捞起
之后放入炖盅内，再把葱、姜、黄酒加入
加入热水至八分满
放入炖锅内按营养汤、时间2小时
1个半小时之后打开捞起葱
倒入木瓜
加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅
1.炖的时间要依照鸡的老嫩决定
2.各家的口味不同，按照自家的口味调味
