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手撕蒜苔的做法
2017-7-201.准备好食材。
2.锅内水烧至冒泡蒜苔放锅里。
3.把蒜苔捞出用冷水泡一下。
4.放入盘中沥干水分。
5.用手撕成一条一条的就可以。
6.蒜和辣椒切碎。
7.把蒜和辣椒拌入。
8.加入醋、盐、香油搅匀即可。
烹饪技巧
1、蒜苔选择嫩的，烫完后一定要放冷水中，这样能保留蒜苔新鲜的颜色。
2、口味可以按照自己喜欢的来调。
准备好食材。
锅内水烧至冒泡蒜苔放锅里。
把蒜苔捞出用冷水泡一下。
放入盘中沥干水分。
用手撕成一条一条的就可以。
蒜和辣椒切碎。
把蒜和辣椒拌入。
加入醋、盐、香油搅匀即可。
1、蒜苔选择嫩的，烫完后一定要放冷水中，这样能保留蒜苔新鲜的颜色。
2、口味可以按照自己喜欢的来调。
