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家常炖豆角的做法

2017-7-13

1.

洗净掰成小段，放锅里干炒，放点盐

2.

豆角炒出水来，千万不要炒糊了，炒完备用

3.

肉炒变色

4.

把豆角和南瓜放进，加水（孩子小所以我加的水要多，大半锅水）放调料，开始大火炖

5.

炖到汤干了就可以出锅了

烹饪技巧
炖菜最好做了，水多点少点问题不大，不要炖干锅就行

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