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东莞食堂承包推荐 欧盟官员敦促欧洲解决食物浪费问题
2018-4-16欧盟委员会主管卫生与食品安全的委员维特尼斯·安德柳凯蒂斯10日在此间举行的国际食物浪费研讨大会上发表讲话,敦促欧洲解决严重的食物浪费问题。
安德柳凯蒂斯说,欧洲每年有8800多万吨食物被浪费,相当于一年浪费掉约1430亿欧元(约合1.1万亿元人民币),这一数字令他震惊。
他强调说,浪费掉的食物多达40%是家庭浪费的,他还批评一些农民和生产商仅因为某些食物的外观不佳而将其丢弃。“仅因为胡萝卜上有疤,或是土豆个头太小等,就把大量农产品丢弃,这太让我痛心了!为什么就不能送给学校或慈善机构呢?”
他提醒与会者,欧盟的目标是2030年将人均食物浪费量减少一半,而要想达到这一目标,必须在食物供应链的各个环节采取行动。
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