红烧鲅鱼的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2017-12-18

鲅鱼洗净，切成块，如果个小的鲅鱼就不用切块也可以

锅里放入花生油

放入各种调料炒香

放入鲅鱼稍微煎一下

加入老抽烹一下，倒入开水

大火烧开，加入盐，红糖改小火慢炖约20分钟

最后收汁，撒上香菜即可

上桌开吃

烹饪技巧

这款海鱼很适合红烧，能够充分入味，如果孩子吃可以不放干辣椒。

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