糟辣干锅土豆片的做法

1.

三个土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡后沥干水分

2.

锅里热油后倒入土豆片

3.

两面煎至金黄，外焦里嫩

4.

再放入五花肉煎至两面金黄

5.

放入葱姜、干辣椒翻炒，加入几大勺辣椒酱，翻炒均匀

6.

翻炒出红油后，加入洋葱和土豆片

7.

翻炒均匀后开始调味，2勺生抽、1勺耗油、半勺糖，继续翻炒加入青红辣椒

8.

最后撒上芝麻和葱花搞定

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可以根据的口感适当调节辣的程度的哦~

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