干锅茶树菇的做法

1.

干茶树菇提前泡软，剪去比较老的根部，洗净，挤去水分备用

2.

五花肉切片

3.

洋葱切条

4.

芹菜切段

5.

辣椒切段

6.

炒锅放油煸香肉片

7.

加入洋葱和姜片煸炒

8.

加入辣豆瓣酱炒出红油

9.

加入茶树菇，加入酱油和盐，一点热水翻炒一会

10.

最后加入辣椒段和芹菜，翻炒均匀出锅

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茶树菇比较硬，要提前多浸泡一下。

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