板栗鸡的做法

1.

栗子洗净备用（我买的是罐装栗子，省事）

2.

鸡腿剔骨，切好备用

3.

油锅烧热后，放入葱姜蒜干辣椒炒香

4.

然后倒入鸡块，煸炒一会

5.

加入适量的水，放1大勺料酒，2大勺酱油，1勺老抽，1小勺糖，和一点点盐，翻炒均匀 。

6.

大火煮开后，转中火在煮个5分钟这样，然后大火收汁，汤汁基本收干时，加点彩菜椒进去，更好看

7.

出锅时加点葱花点缀下

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