黄金菇炒肘子肉的做法

1.

五香肘子肉切丝，葱去皮洗净切碎

2.

黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净

3.

锅中加入适量的水，水开焯烫黄金菇，焯烫后的黄金菇颜色基本溶解到水中了，水的黄色好艳丽，好可惜，我还没有直接炒过，不知道有没有朋友试过不焯烫直接炒

4.

葱去皮洗净斜切段

5.

炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱，加入黄金菇干炒

6.

加入五香肘子肉翻炒

7.

加入盐、少许味极鲜酱油调味

8.

出锅装盘。

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