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酥炸鸡胸块#福临门营养家#的做法
2018-06-141.鸡胸肉加入酱香烤肉酱，腌制一晚上。
2.将腌好的鸡胸肉切成大块。
3.将水和炸粉调成糊状。
4.锅里倒入福临门调和油。
5.碗里倒入一部分干的炸粉（分量不在配料内），将鸡胸肉表面裹上干粉。
6.再放入炸糊中裹上一层糊。
7.油热到六成热，调成最小火，放入鸡块慢炸。
8.直到边缘凝固，再翻面继续炸，直到两面金黄捞出。
9.番茄酱和柚子沙拉汁混合，即为蘸料，鸡块蘸上这个秘料吃。
烹饪技巧1.鸡胸肉腌制的时间越久，越入味。可以切开了再腌，会比较入味。
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2.鸡胸肉偏厚的地方，可以剖成两瓣，不要太厚。
3.烤肉酱里味道都有了，所以鸡胸不需要另外放调料。