鸡胸肉变身美味零食的做法

1.

首先说明一下，此配方口感适合清淡口味的，口重的人，可加番茄酱和糖以及辣椒粉。
鸡胸洗净，放锅里，加料酒姜片煮10分钟。

2.

煮好的鸡胸捞出凉透

3.

撕成细条 不用太细，容易烤焦，尽量粗细均匀。

4.

加入所有调味料拌匀。建议还是先把调料单独拌匀，再混入鸡肉吧。

5.

拌匀的肉条密封腌制10分钟

6.

烤箱上下火180度预热，烤盘垫入锡纸，铺上薄薄一层鸡肉，放入烤箱中层烤30分钟即可

7.

这是约15分钟取出烤盘给鸡肉翻下身的样子

8.

烤好即可取出烤盘，待充分冷透方可密封保存，尽快食用。

烹饪技巧

鸡胸肉不用煮的太烂，熟了即可。
肉条不能太细。
喜欢口感韧性点就烤久一点，喜欢软一点就烤短一点。

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