韭菜炒虾仁的做法

1.

将青虾剥成虾仁，洗净。

2.

将虾仁开背，取出虾线（也可不取），放入料酒、生抽、胡椒粉、少量盐腌制五分钟。韭菜切段备用。

3.

锅热油，放入葱花，姜末。

4.

将腌制过的虾仁入锅翻炒。

5.

翻炒虾仁

6.

虾仁半熟时放入韭菜，韭菜要沥干净水，加入适量盐、生抽。最后放入少量耗油提鲜，翻炒，好吃的韭菜虾仁就做好啦！

烹饪技巧

1.虾仁不要炒的太久，太久虾仁就不鲜嫩了。
2.韭菜一定要沥干净水分，要不会影响味道。

韭菜炒虾仁的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】