柠檬鸡爪的做法

1.

鸡爪清洗干净，剪去指甲

2.

姜切片

3.

将鸡爪，料酒和姜片放入锅中，加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右，煮熟即可。

4.

煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉，可以多换几次水。凉了以后放到冰箱冷藏半小时

5.

柠檬一个榨汁，一个切片，线椒切成小圈，蒜压扁

6.

将米醋，香醋，生抽，柠檬汁和白糖放到盆中，用蛋抽搅拌至白糖溶化

7.

将鸡爪放到料汁盆中，放柠檬片，线椒圈和大蒜拌匀

8.

敷上保鲜膜放入冰箱冷藏，三小时后就可以吃了；不过我习惯转天再吃，更入味

9.

柠檬鸡爪就做好了

烹饪技巧

鸡爪不要煮太久，煮熟就可以了
也可以放小米椒或者泡椒

柠檬鸡爪的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】