麻辣素菜锅#晚餐#的做法

1.

准备食材：大白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、辣椒等；

2.

大白菜、金针菇分别洗净，香菇去头洗净，胡萝卜去皮，洗净，刻个花型；

3.

热锅，倒油，把辣椒、麻油爆香；

4.

锅中放适量的水，把爆香的辣椒倒入，再放入花椒、八角、香叶熬煮出香味；

5.

放入浓汤宝1块，煮至溶解；

6.

喜欢的素菜放入锅中，煮熟，即可；

烹饪技巧

1.素菜根据自己去喜欢挑选；
2.辣椒要煸炒香味，这样更加辣椒更加香；

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