煎鸡翅中的做法

1.

准备材料，鸡翅中是已经腌渍过的，准备的蔬菜摆盘时未用

2.

牛排机接通电源后，选择鱿鱼功能按一下，按启动开始预热

3.

预热到位后放入鸡翅中

4.

操作面板显示7成熟的时候，又打开看了一下，鸡翅的表皮开始上色，习惯性动作给鸡翅翻了一个面，其实根本不用，纯属下意识的

5.

待全熟后，牛排机自动关火，此时的鸡翅中肉质的鲜嫩程度恰到好处

6.

趁热就吃了几个，肉质非常鲜嫩

烹饪技巧

为什么选鱿鱼的功能？因为鸡翅中比较小比较薄，肉比较嫩，非常容易熟；牛排机上自带的鸡翅功能温度比较高，烤到全熟的时候开始碳化，试过几遍之后，鱿鱼的功能最恰当；
牛排机在烹饪的时候，特别是煎肉类的时候，最好放在油烟机下面，我在燃气灶上放了一块木板，然后放牛排机正合适。

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