酸甜砍瓜条的做法

1.

把砍瓜洗净

2.

切段去皮

3.

切成条状

4.

锅中加适量水，放入火龙果泥烧开

5.

放入砍瓜条

6.

加白醋、白糖调味

7.

小火煮5分钟，至瓜条熟透

8.

旺火收汁，即可关火

9.

出锅装盘，即可上桌品味

烹饪技巧

1、砍瓜营养丰富，比南瓜脆甜，比冬瓜细腻。
2、紫色的火龙果遇醋就会变红。

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