小米蒸香菇鸡条的做法

1.

准备食材，小米提前用水泡一晚上。

2.

准备调味料

3.

琵琶腿去骨，切条。

4.

加入老姜粒拌匀

5.

加入切小块的香菇

6.

加入蒸鱼豉油，蚝油和老抽拌匀。

7.

淋上香油拌匀，码味二十分钟。

8.

小米沥水，倒入鸡条中拌匀。

9.

蒸笼垫粽叶，放入食材，开水蒸一个小时。\n

10.

端上餐桌

烹饪技巧

可同时加小米和糯米蒸香菇鸡块。

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