香辣脆萝卜的做法

1.

将萝卜洗净，去掉尾部和顶部。

2.

先切段，再切小条。

3.

切好整整一大盆。

4.

将切好的萝卜条用棉线串起来，放在通风有太阳的地方晒制，我的大概晒了4天的样子。

5.

将晒干的萝卜条，用水清洗一下，去掉表面的浮灰。

6.

在用温水浸泡至膨胀变大。

7.

挤干水份，放入少许白酒。

8.

放入适量的辣椒粉

9.

放入适量的醋。

10.

放入盐调味。

11.

放入味极鲜，再放入少许的白糖，香油。

12.

拌匀，浸泡2个小时，使味道渗透进去。

13.

烹饪技巧

这样晒干的萝卜条，能放很长时间，不用担心会坏掉。

香辣脆萝卜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】