清蒸排骨的做法

1.

准备好五百克排骨备用。

2.

凉水下锅中焯水。

3.

焯去血水去除浮沫。

4.

后把排骨捞出，装盘备用。

5.

倒入料酒，生抽，盐，花椒粒。

6.

开水上锅蒸25分钟即可。

烹饪技巧

排骨一定要用新鲜的，干净的，颜色鲜艳的。\n一定要凉水下锅，去除杂质和血沫。\n放少许料酒可以去肉腥味。\n本身保留排骨原有的味道和营养请不要乱加调料。

清蒸排骨的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】