飘香海参蒸蛋的做法

1.

鸡蛋打入碗中

2.

放盐、鸡精、猪油调开！

3.

加入冷水，然后用滤网过滤没调开的蛋液和泡，为了保证更嫩。

4.

放入蒸锅，冷水下锅！然后大火开始蒸，大概7-8分钟左右看蒸蛋是否成型，新手可以用牙签插入，如果不倒说明就差不多了。

5.

发泡好的海参切段，但是不要散开。接上一步如果蒸蛋成型以后把切好的海参轻轻放在蒸蛋上面。然后撒上葱花、滴上美极鲜、蒸5分钟出锅啦！

烹饪技巧

1.鸡蛋调开后加凉水和温水都可以、2.冷水开蒸、3.蒸蛋一定要表面成型以后再放海参，不然海参就沉底啦！

飘香海参蒸蛋的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】