蚂蚁上树的做法

1.

姜切片，蒜切片，葱切末，小米辣切碎。

2.

粉丝热水煮两三分钟，泡五分钟，透明后控干水分。

3.

肉末放生抽腌制一会儿。

4.

热油，姜片榨干后捞出，放入豆瓣酱炒香后葱姜蒜小米辣下锅，再放入肉末炒熟。

5.

加水，水滚后加入生抽料酒，适量糖提鲜，如果咸味不够再放点盐，调好味道。

6.

下粉条，稍微煮下后放入蒜苗。关火起锅。散点香菜。

烹饪技巧

粉条再次下锅后不要煮太久，劲道才好吃。

蚂蚁上树的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】