脊骨烩粉条的做法

1.

脊骨炒去血沫，所有材料洗净切好备用。

2.

锅放油预热二分钟后放入花椒，辣椒，小茴香，香叶，炸糊铲出来。

3.

放入冰糖加热至融化。

4.

放入脊骨快速翻炒二分钟。

5.

放入葱，蒜，姜，翻炒一分钟。

6.

撒入盐加适量的水煮30分钟。

7.

放入茄子烩十分钟。

8.

撒入粉条烩十分钟搅拌均匀就可以出锅了。

烹饪技巧

脊骨开始大火烩30分钟，放入茄子和粉条后用中火烩，到最后收汁时需要翻炒，要不容易糊锅。

脊骨烩粉条的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】