西兰花炒木耳的做法

1.

西兰花掰小朵，用盐水泡半小时后冲洗干净

2.

干木耳提前泡发去根部洗干净

3.

生抽和蚝油倒入碗中拌匀

4.

锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟捞出沥水

5.

木耳放入开水中汆烫至熟，捞出沥水

6.

锅中烧热油，倒入葱花爆香

7.

加入西兰花翻炒均匀

8.

倒入木耳炒匀

9.

倒入碗汁翻拌几下即可

烹饪技巧

西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡半小时，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。西兰花和木耳都易熟，不用炒太长时间。

西兰花炒木耳的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】