蒸剁椒鱼头的做法

1.

材料准备好，剁椒没拍照哈。

2.

鱼头一分为二，加少量盐腌制

3.

取一砂锅，锅底放适量姜丝

4.

放入适量剁椒鱼头调味汁，抹匀。

5.

倒入适量的剁椒在鱼头表面。

6.

取一锅，放少量油，爆香蒜头

7.

将蒜头放入鱼头表面

8.

上锅蒸，水开后，大火蒸约10分钟

9.

撒入葱花

10.

倒入适量的香油

11.

我焖了几分钟再出锅

烹饪技巧

1.腌制鱼头时盐不要放太多，剁辣椒有点咸的。
2.我这个辣椒放的有点多，适合爱吃辣的我，不爱吃辣椒的可以适量少放一点。不得不说，剁椒与鱼头是绝配。
3.我这砂锅还可以边吃边加热，吃完鱼头就着调味汁还可以放些面条下去，非常美味，有主食又有菜哈。

蒸剁椒鱼头的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】