椒盐蘑菇的做法

1.

新鲜平蘑处理干净。

2.

撕成指头粗细的条，入开水锅中焯水一分钟捞出过凉。

3.

攥干多余的水，放在盆子里。

4.

细葱花适量，鸡蛋2个，面粉适量。

5.

葱花洒在盆子里，鸡蛋打开入盆子里。

6.

入盐，味精，胡椒粉，胡椒粉。

7.

搅拌均匀。

8.

洒入适量的面粉。

9.

用筷子搅拌均匀。

10.

炒锅点火入足量的油，烧至七成热，用筷子将裹上面糊的蘑菇一个个下入油中炸制，待面糊变金黄色，捞出控油。

11.

整齐地码放在盘子里即可。

椒盐蘑菇的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】