酸辣木瓜的做法

1.

各种食材洗净

2.

柠檬用盐搓洗表面去除蜡脂后冲净

3.

熟花生米擀成大碎粒

4.

大虾去皮、取虾线冲净

5.

入开水锅焯熟

6.

然后平切成两半

7.

青木瓜去皮

8.

用粗擦子擦成粗丝入冰水浸泡10分钟（木瓜遇冷口感更好）

9.

青番茄切厚片

10.

圣女果切厚片

11.

黄番茄切厚片

12.

紫苏叶切丝

13.

柠檬切片

14.

改刀成小片

15.

小米椒切小粒

16.

小米椒入碗加少许盐、入苹果醋

17.

白醋

18.

柠檬沙拉汁

19.

挤入少许柠檬汁

20.

加入桂花蜜

21.

橄榄油拌匀静置5分钟成浇汁

22.

所有食材入碗，浇入碗汁拌匀

23.

最后撒入花生碎即可

烹饪技巧

1、木瓜中维生素c的含量非常高，是苹果的48倍。
2、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
3、没有沙拉汁的可以随自己的口味来调节。

酸辣木瓜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】