干煸土豆条的做法

1.

土豆 2个、肉丝 200g
青椒 3根、红椒 3根、小洋葱 1个
蒜 4瓣、辣椒粉 2g、盐 2g

2.

土豆洗净去皮，切条备用

3.

切好的土豆条放入清水中泡去淀粉

4.

青红椒切丝、洋葱切块备用

5.

倒少许油，下肉丝清炒至断生盛出备用

6.

爆香蒜片，倒入土豆条炒至断生

7.

倒入洋葱、肉丝炒匀

8.

撒入2g辣椒粉、青红椒丝清炒

9.

炒香后加入2g盐调味，转大火翻炒几下即可出锅

10.

超级快手菜——干煸土豆条

烹饪技巧

1.喜欢油多的，可以先将土豆煮至5成熟，再用油小火满煸
2.切好的土豆条清水洗去表面淀粉，容易煸炒
3.喜欢吃香脆土豆，可以小火煸炒时间就一些，炒至表面金黄

干煸土豆条的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】