腊肠炒扁豆的做法

1.

提前将原材料准备好，腊肠清洗准备干净

2.

红辣椒切成滚刀块；腊肠切成片；葱切成段；老姜切成丝;大蒜切成片

3.

锅内放适量油烧至6-7成时，将大蒜、老姜爆香锅，然后下入腊肠煸炒至出油放入扁豆大火快炒

4.

临出锅前撒入葱段和红辣椒块快速翻炒，放适量盐调味即可

5.

成品出图，是不是很简单呢，一盘咸香下饭，清爽可口的腊肠扁豆就搞定啦

烹饪技巧

1.腊肠经过烟熏表面难免有一些油脂，一定要清洗干净
2.红椒本来就可以生食，不需要炒太长时间，以免维生素c流失
3.腊肠切成片之后可以不用煮熟直接炒，不影响口感

腊肠炒扁豆的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】