咸菜炒牛肉丝的做法

1.

牛肉切丝，咸菜切粒，大蒜子剥皮，青椒切丝。

2.

锅底入油

3.

放入姜片煸炒出香味。

4.

生姜稍作煸炒出香味，牛肉丝入锅煸炒

5.

煸炒几下

6.

倒入料酒

7.

再倒入咸菜

8.

用锅铲铲几下

9.

倒入青椒丝

10.

在入水小半碗，放入调料鸡精、盐盖上锅盖煮5分钟。注意盐不要多，因为后面还要放酱油。

11.

打开锅盖倒入海鲜酱油煸炒均匀出锅

12.

完工

烹饪技巧

牛肉要吃的嫩的话，稍微用盐腌下，炒的时候时间不能太长，炒老了味道不好。

咸菜炒牛肉丝的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】