翅根焖锅的做法

1.

红薯，胡萝卜去皮切块，红椒切块备用

2.

鸡翅根加入料酒和盐，抓匀腌制半小时

3.

蚝油，老抽，甜面酱，蕃茄酱，蜂蜜，料酒加少许盐调汁备用

4.

锅中倒入适量油，稍热放入姜蒜和洋葱块稍翻炒

5.

放入红薯，胡萝卜和红椒块翻炒匀

6.

放入葱段稍翻炒

7.

加入水，没过蔬菜四分之三即可

8.

摆入腌好的翅根

9.

加盖转小火，焖10分钟

10.

10分钟后倒入调好的汁

11.

搅拌均匀，再焖5－10分钟，汤汁收浓

12.

调入酱汁后要不时搅拌，避免糊锅

13.

装饰葱碎，完成

烹饪技巧

放盐要慎重，酱汁都是有咸味的，要根据菜量决定要不要放盐

翅根焖锅的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】