蔬菜香锅的做法

1.

所有的食材洗净切片

2.

将老干妈、胡椒粉、孜然粉、生抽、鸡精、五香粉、盐混合成酱汁

3.

烧开一锅水，将土豆片放进去汆烫一分钟后加入胡萝卜片

4.

继续汆烫一分钟，加入藕片，汆烫至八成熟即可捞出沥干水分

5.

油锅烧热，将白菜苔炒至八成熟

6.

加入汆烫好的其他食材，翻炒几下

7.

将酱汁浇入锅里

8.

翻炒均匀，烧至收汁即可

烹饪技巧

食材汆烫的时间一定要把握好，难熟的食材先放入，稍微多烫点时间，再加入容易熟得食材。

蔬菜香锅的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】